2008

Château Greysac
2008

L’authenticité de ce cru bourgeois du Médoc s’exprime dans la beauté du site et la qualité des différents millésimes. Le soin particulier apporté à la culture de la vigne et le respect du terroir sont à l’origine du succès du vin Château Greysac, en France et à l’étranger.

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Appellation

Cru Bourgeois

Millésime

2008

Volume

75 cL

Prix à l'unité

18.60 €

Millésime 2008
Cet hiver-là fut relativement sec avec des températures un peu au-dessus des normales saisonnières. Cependant, le froid arriva au printemps, entrainant des gels matinaux et le cycle végétatif en fut ralenti. Toutefois, un été Indien en septembre sauva ce millésime. Les vins démontrent fraicheur plutôt que complexité mais expriment une belle tenue.

Vignobles
68 ha sur un terroir de croupes argilo-graveleuses. L’âge moyen des vignes est de 35 ans et la densité de plantation est de 7.500 pieds par hectare. Taille à guyot double. Traitements et amendements raisonnés. Enherbement et travail des sols.

Vendanges
Vendanges manuelles. Double tri mécanique puis manuel.

Vinification
Cuves inox et cuves béton thermo-régulées, macération pré-fermentaire à froid, cuvaison de 4 à 5 semaines. Fermentation malolactique en cuves.

Élevage
Bâtonnage sur lies pendant 3 mois, élevage 12 mois : 50% en barrique neuves et 50% en barriques d’un vin, 100 % chêne français.

Récompenses
  • 15.5/20, La Revue du vin de France 2013
  • 15.5/20, Jancis Robinson
  • 16/20, Weinwisser, René Gabriel
  • 87/100, Gilbert & Gaillard
  • 87/100, Wine Enthusiast, Roger Voss
  • 88/100, Wine Spectator, James Molesworth