La Tour des Cartes 2ème édition, le grand concours national des meilleures cartes des vins organisé par « Terre de Vins », a eu lieu le week-end dernier à l’Hôtel Intercontinental Paris – Le Grand.

Au cours du repas, le Château Haut Condissas 2008 accompagnait parfaitement un pavé de boeuf Angus. Ce millésime, qui n’a cessé de recevoir les compliments des convives, a été personnellement choisi par Jean Guyon pour son caractère dense, équilibré et sa longueur.

Les treize lauréats sont repartis avec une impériale de Rollan de By remis par Jean Guyon.